暗呼吸

编辑:边界网互动百科 时间:2020-05-27 09:46:27
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植物在无光条件下的有氧呼吸作用,一般称为呼吸作用,暗呼吸是相对光呼吸而言的。
中文名
暗呼吸
外文名
Dark respiration
呼吸底物
糖类、淀粉、脂肪、蛋白质等
影响因素
温度,水分条件等

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暗呼吸简介

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它是植物体吸收氧气和放出二氧化碳的氧化还原过程。它的呼吸底物为糖类、淀粉、脂 肪、蛋白质和有机酸等,这些底物被氧化还原为二氧化碳和水。
在暗呼吸时会释放相当多的能量,其中大部分以热的形式散失,但一部分经氧化磷酸化的作用,形成 3一磷酸腺苷(ATP),这些能量用于植物的生理活动。 暗呼吸的主要途径是糖酵解(即葡萄糖降解为丙酮酸)一三浚酸循环(丙酮酸的进一步分解过程)。这些过程与外界环境的温度、水分、氧气和二氧化碳、光照等条件有密切关系。

暗呼吸影响因素

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①温度对呼吸作用的影响。一般说来,在0℃至40~5℃之间,植物的呼吸强度随温度上升而提高;大多数植物在O℃或更低的温度下,呼吸作用显著减慢;当温度升高到50~55℃时,由于植物体的酶系统受到破坏,呼吸强度迅速下降。
②水分条件对呼吸作用的影响表现为:成熟干燥的种子,呼吸作用非常低,当干操种子开始吸收水分,呼吸强度缓慢上升,水分含量上升到一定程度时,呼吸强度则显著提高。如小麦种子含水量在16%以上时,呼吸强度迅速提高;而水分含量在16%以下时,呼吸强度随水分增加而提高的幅度很小。当植物的叶子或其他器官因失水过多而 处于萎蔫状态下,细胞中积累的淀粉转变为糖,使处于可利用态的呼吸底物增加,从而提高了呼吸强度。但是如果植物长期处于萎蔫状态,水分则成为限制呼吸作用的因子。
③氧气和二氧化碳浓度对呼吸作用的影响,随 植物种类、组织、浓度和处理时间等条件而异。如石刁柏茎、菜豆果实、菠菜顶部等的呼吸强度均随氧气 浓度的降低而降低;马铃薯块茎的呼吸作用随二氧化碳浓度的提高而提高,白芥菜、利马豆等则反之。氧气影响 的大小和方向,还常与测定呼吸强度的指标(二氧化碳 释放量或氧气吸收量)而异。如菊芋在氧气低于大气含量时,二氧化碳释放量随氧气浓度降低而降低,胡萝卜根则在 氧气高于大气含量时,二氧化碳释放量随氧气浓度提高而提高,马铃薯块茎的二氧化碳释放量只有在氧气浓度低达5%时才受影响。
④光照的影响。绿色植物在光照条件下,除进行光呼吸外,还能提高暗呼吸的作用。这一方面是 光合作用使呼吸底物的供应增加,一方面是光照使温度升高。在生产上广泛利用外界环境因子对呼吸作用的影 响。多汁果实和蔬菜的保鲜及粮油种子的贮藏,都是通过控制外界环境因子和呼吸作用来实现的。如温度 8一10℃时马铃薯块茎呼吸损耗最少,有利于贮藏。
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自然学科 科技 理学