洞庭春

编辑:边界网互动百科 时间:2020-05-27 04:18:20
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洞庭春产于湖南岳阳县黄沙街茶叶示范场。洞庭湖光风景秀丽,历史上就产名茶。洞庭湖畔群山起伏,绵延不断,林木茂盛,气候温和,降水充沛,土质肥沃,适宜茶树生长,有利于形成名茶的自然条件。产地地处土层深厚,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛的洞庭湖南岸的丘陵地带。
中文名
洞庭春
产    于
湖南岳阳县黄沙街茶叶示范场
荣    誉
四次“金杯奖”
分    类
茶叶

洞庭春制作工艺

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鲜叶于清明后采摘,以一芽一叶初燕尾服为标准。经摊放杀青清风初揉初炒摊凉烘焙等工序加工而成。
成品外形条索赔紧结微曲,芽叶肥硕匀齐,白毫满披隐翠,内质香气高鲜持久,滋味醇厚鲜爽,汤色嫩绿清澈;叶底嫩绿明亮。

洞庭春品质特征

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洞庭春品质特征:外形条索紧结微曲,肥壮匀齐,白毫显露,香气鲜浓持久,滋味醇厚鲜爽,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀净。
历史传说:湖南“洞庭春”茶是中国11大名茶之一,八五年面世以来,独领风骚,殊荣数得,先后获一次“国优”、四次“部优”、四次“金杯奖”、两次银质奖,两次“国际名茶”称号
词条标签:
自然